“从小就爱吃这种小饼干，自己就做了一下，还挺好吃的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄小饼干的做法步骤
-
1首先取3个鸡蛋，用蛋清分离器分离开，只需要蛋黄，把它打在无水无油的容器里，并用打蛋器打散。 -
2加入10克白砂糖。
-
3用打蛋器打至蛋黄成粘稠状。
-
4筛入蛋糕粉并搅拌均匀。
-
5装在裱花袋里。
-
6均匀的挤在烤盘里，烤箱预热，上下各150℃，预热后，放进烤箱里，烤大约10分钟。
-
7烤好后，放在小碟里，成品图。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙