食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
汤种北海道吐司的做法步骤
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1将18g高粉和74g水混合均匀 -
2放入微波炉中高火叮40秒
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3从微波炉中拿出搅拌一下，盖上盖子晾凉，放置30分钟，汤种就做好了
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4将除黄油外所有材料放入面包机
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5启动第一次和面程序
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6第一次和面程序结束后放入黄油
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7启动第二次和面程序
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8第二次和面程序结束后，发酵70分钟左右，至面团发酵2.5倍大
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9将发酵好的面团排气后平均分成三份，松弛15分钟
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10取一份面团擀成长条状
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11两边向内折一下
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12从下向上卷起
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13做好后放倒吐司盒中
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14做好全部三个
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15烤箱中放一碗水，放入吐司盒，启动发酵程序，发酵40分钟
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16发酵至吐司盒8分满左右，从烤箱拿出来
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17盖上吐司盖子，烤箱预热170度，下层烤35分钟
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18烤好出炉
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19脱模放到烤网上晾凉
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20切片，内部组织还是不错的
小窍门
自家烤箱温度不同，还需自行调整
使用的厨具：电烤箱
- 桂花红薯汤
- 青椒毛豆炒雪菜
- 秋葵西红柿
- 清炒南瓜
- 豆沙锅饼
- 五花肉炖冻豆腐粉条
- 蚝油杏鲍菇
- 卤鸡脖鸡爪
- 腰果双丁
- 荷兰豆素炒大白菜
- 雪菜炒萝卜干
- 南瓜肉包
- 面筋炒荷兰豆
- 香干韭菜炒冬笋
- 包心虾糕大白菜裤带面
- 木耳娃娃菜
- 香干芹菜炒面
- 鸡蛋炒荞麦面
- 红薯发糕
- 爆炒绿甘蓝
- 葱烧海参
- 红枣杂粮窝窝头
- 醋烹素鳝丝
- 猪肉白菜饺子
- 娃娃菜炒荞麦面
- 砥什么厉什么的成语
- 砥什么名什么的成语
- 砥什么奉什么的成语
- 砥什么守什么的成语
- 砥什么峻什么的成语
- 砥什么廉什么的成语
- 砥什么德什么的成语
- 砥什么挺什么的成语
- 砥什么清什么的成语
- 砥什么琢什么的成语
- 砥什么研什么的成语
- 砥什么砺什么的成语
- 砥什么磨什么的成语
- 砥什么立什么的成语
- 砥什么绳什么的成语
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- 留题方伋秀才寿乐亭（宋·郭祥正）
- 留题方干处士旧居（宋·范仲淹）
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- 留题李休山居（宋·林逋）
- 大骨节病
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