“这是我喜欢的菜之一！
自己动手，丰衣足食！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒炒蛋的做法步骤
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1喜欢蛋多一点。鸡蛋也是可以的。 -
2蛋打散
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3菜椒洗净，切段。喜欢辣，就不去籽。
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4蒜头切碎
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5凉锅下油
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6油热了，倒打散的蛋液，
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7炒好的蛋，铲起
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8热锅下油，倒菜椒
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9炒两分钟，倒蛋
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10倒蒜蓉一起炒均，一勺半盐，一盐勺鸡精，一点点生抽调味，炒均匀。
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11起锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜