“简单，美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三鲜包子的做法步骤
-
1面粉里加入8克酵母，8克泡打粉，10克糖，三茶匙食用油加入适量的温水和成絮状 -
2揉成光洁的面团醒发备用
-
3准备肉糜，泡发黑木耳和腐皮切碎备用
-
4肉糜加入二分之一茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，一茶匙料酒，一茶匙半味极鲜酱油，半茶匙胡椒粉，姜末，葱花拌匀
-
5加入木耳和腐皮，两茶匙香油拌匀备用
-
6面团发至两倍大
-
7搓长条揪成大小均匀的剂子
-
8用擀面杖擀成中间略厚边上薄的面皮
-
9放上适量的肉馅
-
10用提摺法包成包子
-
11包好的包子二次醒发至包子本身一倍大小（需要二十分钟左右，如果温度低的话则需要更久些）
-
12上锅蒸二十分钟，虚蒸五分钟即可
-
13成品
小窍门
和面的时候放糖和食用油是为了让面皮更有劲道和回甜味！
二次醒发很重要，可以根据包子的醒发的大小来判断！
蒸包子时蒸屉上要抹上一层食用油以防找粘连！
包子包子蒸好以后不要马上揭盖要虚蒸五分钟
二次醒发很重要，可以根据包子的醒发的大小来判断！
蒸包子时蒸屉上要抹上一层食用油以防找粘连！
包子包子蒸好以后不要马上揭盖要虚蒸五分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 甘露馄饨
- 棉花包
- 微波奇妙牛角酥
- 总要学一些能唬人的———Brown Sauce (西餐烧汁的做法）
- 安心油条
- 简单家常菜------芝麻蛋皮菠菜
- 日式照烧烤鱿鱼
- 宝宝吃得香@@瑶柱虾米煎蛋
- 简单家常菜---芙蓉菜花
- 简简单单又一餐@@午餐肉炒蛋
- 简简单单又一餐@@长角豆煎蛋
- 爽口小菜——凉拌三丝
- 红颜汤
- 家乡经典——炒干丝
- 秘制泡椒鸡爪
- 笋尖海带老鸭汤
- 酸辣年糕
- 自制裱花果膏
- 糖醋鱼段
- 琥珀蛋荷兰豆
- 豆渣炒鸡蛋
- 香卤豆腐
- 腊肠炒菜苔
- 简易西兰花炒肉
- 自制炸薯条
- fresher
- freshet
- fresh-faced
- fresh food
- fresh fruit
- fresh look
- freshly
- freshly mown
- freshman
- freshman year
- fresh meat
- freshness
- fresh out
- fresh start
- fresh vegetables
- 东港渡（清·陈辉）
- 东港竹枝词（清·卓肇昌）
- 东港（清·王璋）
- 东港（清·陈辉）
- 东游十七首（选四）（近现代·徐炯）
- 东游口占授小儿及诸生（明·吴与弼）
- 东游杂诗四十首（近现代·连横）
- 东游泛海会戴山人于南步村居（明·庞尚鹏）
- 东游留别李丛秀才（唐·许浑）
- 东游诗（明·区益）
- 东游远归（唐·韦庄）
- 东游（清·陈允颐）
- 东湖临泛饯王司马（唐·张九龄）
- 东湖书院为吴献臣都宪赋（明·王鏊）
- 东湖书院（明·钟芳）
- 环境保护与健康卫生/中小学手抄报大全
- 这一次请听我说(特奥家庭领袖卷)/特奥口述史
- 中国非营利评论(第27卷2021No.1)
- 英语同义词近义词反义词词典(第2版)(精)/小而全系列
- 辅读学校生活学本(3)
- RHINO6.0&keyshot产品设计实例教程(十三五精品课程规划教材)
- 六十五年砥砺奋进--中飞院飞行训练安全发展历程
- 辅读学校实用数学学本(17)
- 新手学电脑办公应用标准教程(实战微课版)/清华电脑学堂
- Python程序设计(基础篇微课版高等院校互联网+新形态创新系列教材)/计算机系列
- 高等数学(供高等职业教育药学类药品制造类食品药品管理类护理类医学技术类等相关专业使用第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 图说非洲民间故事(附阅读专练手册太有趣了名著)/名著伴你成长系列丛书
- 和平县革命老区发展史/全国革命老区县发展史丛书
- 21世纪数量经济学(第21卷)
- 国际贸易理论与实务(第5版新形态教材)