食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香烤排骨的做法步骤
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1新鲜寸排洗干净、沥水。加料拌匀腌制两小时以上（料:食盐、生抽、耗油、红酒、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜丝、葱花。蒜蓉要尽量多，辣椒粉依个人口味。我做了加辣和免辣两种口味，因为小朋友不吃辣）。烤盘垫上锡纸，把腌好的排骨摆好，排骨表面先刷一层蜂蜜，再刷一层色拉油。 -
2烤箱上下火，200度，预热五分钟以后，把排骨放进去烤20分钟后取出来，再把排骨全部翻过边来，刷一遍蜂蜜和色拉油，继续烤20分钟。即可出炉。
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3把烫过的青菜垫底，烤好的排骨装盘，高颜值当然绝味蒜香烤排骨就上桌了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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