食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清炖羊肉的做法步骤
-
1用火将羊腿表面的毛烧掉，洗净。过水（这样是为了除去血水，也好切一些） -
2将羊骨剃出，肉要完整方便切。然后将羊肉切条。
-
3将切好的羊肉、骨头过水（放炒锅里水烧开后把泡打掉）捞出
-
41.炒锅烧热放适量菜籽油，（菜籽油要烧到冒青烟）2.将羊肉放入锅中翻炒，水分炒干后加水淹住羊肉。3.将准备好的辅料放入烧开，全部倒入高压锅中上大气后再压15分钟（时间看羊肉老嫩而定）
小窍门
主要靠菜籽油和当归出味，但当归多了，味道会特别重，看个人把握。如果羊肉比较骚可以放半个白萝卜一切压。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 脆豆皮拌白花菜
- 凉拌酱萝卜丝
- 红烧猪蹄
- 虾皮奶酪卷
- 黄金馒头片
- 麻辣红油
- 胖羊羊饼干
- 笋干红烧肉
- 红焖羊肉烩面
- 竹笋豆皮炒腊肉
- 芒果椰浆西米露
- 烤羊腿
- 草菇油菜
- 炸鸡排
- 冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋
- 黑椒鱼骨薯泥
- 心形火腿蛋
- 沙姜蒸鸡
- 三文鱼薯饼
- 辣炒海瓜子
- 糖醋辣排骨
- 糯米饭
- 奶香燕麦玉米汁
- 西红柿炒鸡蛋
- 牛排
- deprive
- deprived
- deprived area
- deprived child
- deprived children
- deprived of
- deprive of
- deprive yourself
- deprive yourself of
- deprogram
- deprogramming
- Dept
- Dept.
- dept.
- depth
- 登镇江北固亭（当代·陈仁德）
- 登镇江北固楼（清末民国初·康有为）
- 登镇江报恩寺超然楼（明·解缙）
- 登镇江焦山万佛塔（当代·陈仁德）
- 登镇江金山寺（明·张天赋）
- 登镇海塔绝顶（清·韩承晋）
- 登镇海楼二首（明·王渐逵）
- 登镇海楼得凭字（明·黎民表）
- 登镇海楼怀古（明·罗万杰）
- 登镇海楼闻角声赋（宋·梁栋）
- 登镇海楼（宋·吴潜）
- 登镇海楼（明·孙勋）
- 登镇海楼（明·罗宾王）
- 登镇海楼（明·郭槃）
- 登镇海楼（明·陈绍儒）
- 胸部肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 最爱吃的家常菜/最爱吃的家常菜系列
- 从零开始学钩针
- 穴位保健与情志调理/慢性肾脏病自我管理丛书
- 中国儿童青少年零食指南(2018版共3册)
- 守护老年健康/健康一生系列/十万个健康为什么丛书
- 衣食住行的中医养生智慧
- 前列腺增生中医调养方
- 爱,从安全做起 儿童伤害预防指导 儿童溺水预防——有效看护是关键
- 健身营养书(让增肌减脂变简单)
- 半小时漫画中国地理(3江南篇)/半小时漫画文库
- 漫话胆道结石与胆道肿瘤
- 0-3岁婴幼儿家庭早教游戏全书
- 四五快读(第1册全彩图升级版)
- 活出健康：免疫力就是好医生