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诗文	腌菜土豆汤
释义	食材明细 主料 猪肉片 100g 土豆片 500g 盐菜 80g 小葱段 适 辅料 油 10ml 盐 适量 鸡精 适量 姜丝 适量 蒜 适量 胡椒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腌菜土豆汤的做法步骤 1 食材准备 2 适量油爆姜丝和蒜 3 炒适量肉片（打过芡粉） 4 再把准备好的盐菜也略炒 5 土豆切片，下锅翻炒，半熟的时候可以放调料了 6 翻炒入味，调料稍微重一些，因为接下来加冷水煮汤了 7 煮汤，把葱段也煮到汤里，加胡椒，香味就出来了，盛出来 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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