食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1将鸡腿洗净，斩成小块)鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒 -
2将鸡腿洗净，斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒 -
3将鸡腿洗净，斩成小块鸡腿块放入冷水中,到一勺料酒 -
4用大火煮开 -
5并去掉浮沫 -
6煮20分钟把鸡腿捞出来放入冷水里洗净 -
7攥干水份备用 -
8锅入油放入鸡腿 -
9加一勺味极鲜酱油,小半勺盐 -
10炒至鸡腿上色放两勺清水,烧至汤汁收干即可
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜