食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜紫薯西米露的做法步骤
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1将南瓜和紫薯去皮，切小块蒸软即可。 -
2趁热将南瓜和紫薯捣成泥，南瓜备用。
-
3紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。
-
4锅内烧水，期间将紫薯团揪成剂子，团成大小一致的圆形。
-
5水开后放入西米，煮至中间白点是放入紫薯丸子，把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀，最后加入煮熟的紫薯和西米就好了！
小窍门
南瓜紫薯本身有甜味，我做的这个就没有放糖了，有喜欢甜的根据自己的口味放就好了！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品
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