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诗文	豆豉鲮鱼油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 400克 鲮鱼罐头 100克 辅料 大蒜 10克 蒜香 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 1 材料有，油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜，油，盐 2 油麦菜洗干净，切段备用 3 把鲮鱼挑出来，刺择干净，把鱼肉用刀切碎 4 蒜拍破，切成碎末 5 油烧制五成热，放入蒜末，还有鲮鱼豆豉，炒一下 6 放入油麦菜翻炒 7 炒制断生就可以了，临出锅加点盐调味 8 装盘开吃吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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