网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	酸菜肉片 卡仕达软吐司 凉拌腐竹 排骨焖饭 芝麻糯米饼 奶油奶酪糖霜 咖喱鸡块 酸奶吐司 雪蜜红糖糯米藕 烤肉煲仔饭 麻婆豆腐 大理石饼干 绿豆芽 炸酥肉 凉拌青椒丝 辣子鸡块 紫薯烫面红糖炸糕 自制小油方 干煸四季豆 豆沙酥 卡仕达泡芙 牛肉锅贴 滴鸡精 木瓜鲫鱼汤 什蔬窝窝头 朱什么之什么的成语 朱什么什么别的成语 朱什么什么发的成语 朱什么什么叹的成语 朱什么什么头的成语 朱什么什么好的成语 朱什么什么戚的成语 朱什么什么户的成语 朱什么什么敦的成语 朱什么什么楼的成语 朱什么什么槛的成语 朱什么什么武的成语 朱什么什么毂的成语 朱什么什么然的成语 朱什么什么瓦的成语 送郑希道行省掾满之泉州录事（元末明初·刘基） 送郑平叔司勋之陕二首（宋·张舜民） 送郑广文軏迁任郴州（明·湛若水） 送郑廷玉教授之官邵武（宋·许及之） 送郑录事赴太原（唐·张南史） 送郑彦能宣德知福昌县（宋·黄庭坚） 送郑待制闳中归闽（宋·孙升） 送郑御史佥宪四川（明·王汝玉） 送郑御史致仕归义门（明·王绂） 送郑御史致仕还金华（明·杨荣） 送郑御史赴四川（明·杨士奇） 送郑德初归吴中（宋·王质） 送郑德新任吉安掌教（明·徐庸） 送郑德新方伯致仕（明·朱诚泳） 送郑思祈游越（明·程诰） 神奇的张家界(精)/张家界旅游精品丛书 石鼓文整理研究(上下)(精) 投资银行理论与实务(高等学校金融学专业系列教材) 以人为本科学防控--2003年淮河防汛抗洪(精) NEW SUPERMARKET DESIGN(精) 先秦文化史讲义 微观经济学(高等学校经济与管理专业系列教材) 治理黄河思辨与践行(精) HOUSES NOW(2)(精) 法学通论(高等学校通识课程系列教材) 文化政策与香港传承(何志平五年的雪泥鸿爪) 看图说瓷 都江堰水利可持续发展战略研究(精) 傲慢与偏见/英美文学名著导读详注本 财务管理(高等学校会计学专业系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。