网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	清炒绍菜 紫薯葡萄干发糕 烧鸡 莲藕煲腊猪蹄 龙利鱼豆腐汤 韭菜鸡蛋炒虾仁 花开富贵 香肠清炒荷兰豆 菌菇鲍汁捞面 洋葱牛肉咖喱羹 海带芽煎蛋汤 枸杞玉米小米糊 韩式牛肉海带汤 红薯干 可乐鸡翅 带骨牛排 【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼，做了一道超级好吃的鸳鸯火锅，今年的年夜饭就用他做主菜吧 菠萝炒饭 自制红糖糍粑 一面两饼??果蔬搭配??芝士厚卷边蔬菜火腿奶比萨????芝士椰油底薄饼水果挞比萨?? 自制糖不甩 过大年吃肉丸 八寸蒸蛋糕 清蒸肉末花心萝卜 麻薯球"恐龙蛋"嚼劲十足,乖乖在家学做美食，武汉加油，中国加油 轻什么什么易的成语 轻什么什么松的成语 轻什么什么毛的成语 轻什么什么气的成语 轻什么什么游的成语 轻什么什么物的成语 轻什么什么知的成语 轻什么什么短的成语 轻什么什么礼的成语 轻什么什么税的成语 轻什么什么置的成语 轻什么什么脚的成语 轻什么什么舌的成语 轻什么什么舞的成语 轻什么什么薄的成语 人情吟（宋·邵雍） 人情四首（当代·陈永正） 人情（元·刘因） 人情（宋·曾巩） 人惠方竹杖（宋·张守） 人惠酴醾（宋·姜特立） 人我担赞（宋·释广闻） 人我担（宋·释大观） 人我担（宋·释绍昙） 人我（宋·张伯端） 人或问予云𩕢旧隐尚无恙者赋一绝答之（元末明初·叶颙） 人才（宋·毛珝） 人才（清·严复） 人折牡丹见赠赋之（明·李梦阳） 人持元史至用二十陌得之（明·陆深） 猫武士二部曲（1-6）全6册 中国历史故事集（美绘版）——三国东汉春秋战国西汉（全5册） 注音美绘版—— 长袜子皮皮全4册 追寻伦理自由——马克思主义伦理学研究文论 声乐进阶教程 嘿原来是表情包(博物馆的宝藏文物) 永远是创业第一天(科技巨头保持领先的文化基因) 乐乐奇妙历险记 人人听日语这样练听力最有效(附光盘) 教出自主思考的孩子(七大策略打造自信快乐独立坚强的性格) 盼星星盼月亮盼来的孩子让我发疯 高中英语经典写作150篇(全新升级版) 山路守护者(兰辉)/最美奋斗者品德教育系列 漫画数字故事/漫画中国 高中数学(2023版新教材)/跳出题海习题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。