食材明细
- 咸鲜 口味
- 酥 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制炸鸡翅的做法步骤
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1先把鸡翅用沸过几分钟捞出冷却立干然后用牙签把每个鸡翅扎无数针后放所以的配料腌制1-2个钟！
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2把炸鸡粉用碟子装好打一个鸡蛋搅拌均匀待用。把腌制好的鸡翅均用鸡蛋过过一次然后再均匀沾上炸鸡粉起锅热油中火直到用筷子放在油锅里筷子起泡泡就能把鸡翅放进去炸。待至两面金黄用筷子能扎的进去了就行了。
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3捞出放一层纸垫在盆子里好让鸡翅的油能快速吸走！
小窍门
有面包糠最好。我找不到只能用炸鸡粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 港式煎斋肠
- 菜鸟级麻婆豆腐
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- 零食-----酥脆炸平菇
- 家常小炒----素炒三丝
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