食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三兄弟肉点心的做法步骤
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1鸡胸肉，打成泥 -
2充分按摩鸡胸肉，准备鸭蛋，先尝一下是味道，咸味重的蛋，鸡胸肉腌制不要放咸味料以五香为主，五香蛋，鸡肉肉腌制就放咸味料。取蛋黄
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3鸡胸肉馅料按成圆饼状，均匀包蛋黄
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4检查包的是否完好，摆盘准备蒸，大约不到15分钟就可以出锅了，或者中途开锅发现鸭蛋黄油流入盘中了，也可以是蒸好的表现
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5装饰外表
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6出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 芋圆鸡蛋姜薯甜汤
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- 冬笋炒荠菜
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