食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卷心肉的做法步骤
-
1所有材料准备好。 -
2包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开，放入包菜焯软。 -
3捞出过凉水。 -
4沥干水分的包菜切一半，放入适量的肉馅包好。 -
5包好之后装盘，放入蒸锅里蒸十分钟。 -
6蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。 -
7加入盐，水淀粉勾芡，最后放点香油，葱花和味精即可。 -
8把做好的汁浇在菜上就可以了。
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