“喜欢吃虾的有口福喽！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤
-
1大虾洗净，减掉大虾胡须。 -
2粉丝提前泡软
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3粉丝泡软把水控干，加生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许，搅拌均匀。
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4大蒜剁成蒜茸
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5锅底放油，小火，放入大蒜，放少许盐，爆香发黄即可。
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6取一盘子，均匀铺好粉丝。
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7大虾在虾背上切开，去掉虾肠，平铺在粉丝上。
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8把爆香好的蒜蓉放到虾背上，放入蒸锅蒸大约8-10分钟。
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9蒸好出锅，撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
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