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诗文
蒜香粉丝蒸大虾
释义
“喜欢吃虾的有口福喽!”
食材明细
主料
大蒜
适量
胡椒粉
适量
粉丝
适量
大虾
适量
香葱
适量
生抽
适量
辅料
蚝油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤
1
大虾洗净,减掉大虾胡须。
2
粉丝提前泡软
3
粉丝泡软把水控干,加生抽,蚝油,盐,胡椒粉少许,搅拌均匀。
4
大蒜剁成蒜茸
5
锅底放油,小火,放入大蒜,放少许盐,爆香发黄即可。
6
取一盘子,均匀铺好粉丝。
7
大虾在虾背上切开,去掉虾肠,平铺在粉丝上。
8
把爆香好的蒜蓉放到虾背上,放入蒸锅蒸大约8-10分钟。
9
蒸好出锅,撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/4/25 17:50:37