正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
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上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	那个动人的紫色遐想———————【奶油紫薯派&紫薯奶油塔】香炒鱼泥香肠芸豆排骨包子小炒黄豆芽土豆豆角玉米炖带鱼水晶月饼干煸鸡翅香草圣女果粒蛋糕香辣千层豆腐皮酸奶蛋糕快手汤羹之【火腿豆腐羹】炸酱面全蛋海绵蛋糕香辣豆腐片姜片肉丝泰式粉丝沙拉姜汁鸡翅丝瓜木耳汤排骨焖苦瓜清蒸玉秃鱼西瓜冰沙【意大利肉酱面】里脊肉炒红苋菜炸香芋地瓜丸子清炒海瓜子 unsystematically untactful untagged untainted untalented untamable untameable untamed untangle untangle from untanned untapped untarnished untasted untaught 赠江光明二首（明·陶益）赠江华熊伯岩（宋·乐雷发）赠江华长老（唐·柳宗元）赠江南从事张侍郎（唐·陈陶）赠江南巡抚汤潜庵先生八章（清·韩菼）赠江南故人（明·梵琦）赠江南李偕副使（唐·陈陶）赠江右哲上人（元·郑元祐）赠江右施伟长一首（明末清初·陆典）赠江司令朝宗（宋·张嵲）赠江器博（宋·吴则礼）赠江处士（唐·徐仲雅）赠江夏卢使君（唐·朱庆馀）赠江夏相者陈梅心（元·曹伯启）赠江子和兄弟（宋·晁说之）旧事如烟识乡愁(渐行渐远的盐邑风物) 中国近现代文官制度(上下) 大学生心理咨询手记图解精益生产/图解精益实践系列胡希恕伤寒论讲座(附光盘中日录音完整版) 胡希恕金匮要略讲座(附光盘中日录音完整版) 中国农牧交错带新型农牧业一体化经营主体研究/塞北经济文化论丛投资学及其R语言应用/大数据时代经济与金融数据分析系列丛书肝病营养配餐1288例肾病营养配餐1288例痛风营养配餐1288例小儿常见病营养配餐1288例抢滩吕录(与33个人的对话) 不浮躁(精编)(精)

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牛肉佐西兰花的做法步骤