食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉嫩豆腐的做法步骤
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1鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入 -
2鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味
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3碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁
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4嫰豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金黄色捞出沥干油
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5炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀
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6倒入豆腐块
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7倒入碗汁
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8翻匀撒上葱绿末出锅
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9香味浓郁
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10豆腐软嫩、鸡肉嫩滑
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11味道鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 菌菇黑白菜
- 鸡蛋干炒莲藕
- 辣酱茄子干
- 三明治
- 香煎豆腐
- 糖醋姜芽
- 鸡蛋蛤蜊韭菜饺子
- 蒜蓉炒白菜
- 香辣鲈鱼炖豆腐
- 香蕉古早蛋糕，香甜松软，满室飘香，口感如棉花般的轻柔，超好吃。
- 自制蒜蓉
- ????苹果胡萝卜汁（小美版）
- 韭菜炒粉丝
- 成都勾魂面
- 香辣火鸡意面
- 苦瓜炒豆腐卷
- 减脂玉米燕麦粥
- 蒜蓉粉丝烧金针菇
- 山东版四喜丸子～“肉蛋”
- 秋木耳油菜
- 糖桂花
- 列巴面包
- 糖桂花蜜薯
- 椒油马哈鱼
- 煎烹口蘑
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- 寄陈怡庵（明·沈澄）
- 寄陈怡萱女史（清末民国初·费墨娟）
- 寄陈性天（明·贝琼）
- 寄陈总戎（明·区元晋）
- 寄陈恭尹（明末清初·屈大均）
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- 寄陈惟允（元末明初·王行）
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