食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇素烧千叶豆腐的做法步骤
-
1①千叶豆腐切成小块，厚度大概3到5mm；②番茄切成小块的条状，我选择番茄是因为番茄有甜味，并且可以炒出汁水来，朋友们也可以选用五花肉，因为我做这道菜是全素的，所以偶选择番茄炒出底味的汤汁；③大葱切滚刀状，姜，蒜切细，小葱切成葱花，干辣椒切细，少许花椒备用 -
2准备三五麻辣香，这个味道有点像火锅底料，炒出来味道也不错，各位也可以选择豆瓣酱哈
-
3平菇洗净掰小块备用
-
4起锅烧热，倒入油，加入大葱，姜，蒜，干辣椒，花椒炒出香味
-
5加入切细的番茄继续翻炒使之炒出汤汁
-
6加入三五麻辣香调味酱继续炒出红油，如果觉得干的话可以加入一点点水
-
7加入千叶豆腐，生抽，老抽，少许盐翻炒
-
8待千叶豆腐快熟的时候，加入少量水，大火烧开
-
9最后放入平菇焖煮，并不时地翻炒以免粘锅
-
10待汤汁收得差不多时勾一点芡，撒上葱花就ok出锅了
-
11汤汁很下饭的~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粽子的另类吃法（4）—粽香烧卖
- 鸡蛋干酪拌意面
- 美味啤酒鸡蛋
- 【节庆家宴小吃】酥香小麻花
- 家庭自制盐水鸭
- 椰果西米露
- 【家常小炒】韭菜炒香干
- 玉米饼
- 【家常小炒】芹菜爆虾尾
- 日本豆腐炒椒瓜
- 我的--鱼香肉丝
- 素包 白菜 豆腐
- 健康开胃的低脂美食 韩式大酱汤
- 吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼
- 耗油啤酒翅
- 调理篇--白糖参瘦肉汤
- 青椒炒香干
- 酱香鸡翅
- 糖醋排骨(非油炸版）
- 豆芽辣鸡
- 白灼小白菜
- 棒子面豆渣饼
- 干豆腐炒韭菜
- 鸡汁韭菜蛋饼
- 香而不腻--地三鲜
- at afternoon
- at a glance
- at a guess
- at all costs
- at all events
- at all hours
- at a loose end
- at a loss
- at a loss for words
- at an angle
- at an end
- at any cost
- at any rate
- at a pinch
- at a premium
- 腊日宣诏幸上苑（唐·武则天）
- 腊日寄铨儿 其六（清·钟令嘉）
- 腊日寄铨儿（清·钟令嘉）
- 腊日山居柬淳甫（明·徐繗）
- 腊日廿四日，携儿辈游村市，寄子乔（清·李宪噩）
- 腊日张平叔谢仲毓姚子阶董体仁陈叔维过集斋（明·欧大任）
- 腊日敬美见过饮酒歌（明·欧大任）
- 腊日晚步（宋·张耒）
- 腊日晚过杨村写望（宋·汪莘）
- 腊日有感（明·黄佐）
- 腊日梁修撰用之以还家初散紫宸朝七字为韵命（明·王绂）
- 腊日次幽居韵（金·刘从益）
- 腊日步西园（宋·张耒）
- 腊日游孤山访惠勤惠思二僧（宋·苏轼）
- 腊日猎（唐·姚合）
- 小学语文早准备:名篇趣读
- 2021数学历年真题全精解析 数学一 试卷版
- 新时代积极应对人口老龄化研究文集·2020
- 一本 我爱写作业 小学语文 6年级下 RJ版
- 全国卷高考考试大纲信息卷 语文 2021
- 岁月在记忆里重逢 养老院访谈录
- 管理学:2013
- 高速铁路同相供电技术
- 机械设计综合课程设计
- 2021麻醉学(中级)资格考试强化训练4000题
- 小学科学"课时+单元+期末"特训 2年级 下
- 九流并美:新文化运动与新子学话语体系的生成
- 浆体长距离管道输送工程设计标准 T/CECS 98-2019
- 集颜真卿书春联 勤礼碑 升级版
- 机电控制基础