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诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	雪菜肉丝 猪蹄小花卷 自家毛血旺〗----同时满足全家不同要求的人气大菜 五香蚕豆 培根大虾披萨 酸菜炒蚕豆 清炒山药 咸味花生米 小海蜒炒腰果 水煮白蛤 芹菜猪肉烤馅饼 韩式拌饭 废料利用之凉拌西兰花茎 剁椒鱿鱼炒毛豆 【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头 蜜豆西米露 拌蜇米 辣白菜土豆汤 糖醋金鲳鱼 西芹木耳炒香肠 山药炖猪蹄 洋葱炒蚕豆 幸福像花儿之玉米面馒头 肉松元宝蛋糕 秘制红烧肉 诛什么什么贵的成语 诛什么什么逆的成语 诛什么异什么的成语 诛什么无什么的成语 诛什么杀什么的成语 诛什么殄什么的成语 诛什么警什么的成语 诛什么讨什么的成语 诛什么贳什么的成语 诛什么避什么的成语 诛仙三个星球用英语怎么说 诛仙电影用英语怎么说 诛凶什么什么的成语 诛凶殄逆 诛凶讨逆 奉寄交代通守王兄兼简胡君二首（宋·罗愿） 奉寄伯兄泰伯（宋·王令） 奉寄体仁宗叔一首（宋·詹初） 奉寄何正父总干（宋·岳珂） 奉寄余廷心元帅是时出镇之舒州（元·成廷圭） 奉寄兄（明·梁以蘅） 奉寄关东友人（明末清初·屈大均） 奉寄刘子石香兼赋索居五排二十韵（清末民国初·方仁渊） 奉寄别马巴州（唐·杜甫） 奉寄华学士先生（明·王世贞） 奉寄单州太守王圣钦（宋·吕陶） 奉寄南康郡侯（明·吴与弼） 奉寄印川大司空于济上（明·张元凯） 奉寄台湾敏翔丈伉俪八十双寿兼贺对联赛抡元（当代·陈忠平） 奉寄司成许公二首（明·胡应麟） 城市轨道交通站点室内环境质量要求(T\CCES6002-2021)/中国土木工程学会标准 求同存异和而不同/典亮世界丛书 大学物理学教学指导(第2版) 国内外海洋标准目录 服装设计学概论(十四五普通高等教育本科部委级规划教材) 女孩故事/红木马童书馆 弥勒年鉴(2019)(精) 禄劝年鉴(2017)(精) 医药数学模型与软件应用实践 曲靖市非物质文化遗产代表性传承人名录 金蝉生态养殖技术及药食两用价值 中华人民共和国现行审计法规与审计准则及政策解读(2022年版)(精) 奈特临床技术操作图解指南 民宿服务与创业 中央秘密交通线/红色广东丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。