网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	叉烧面 葱油拌面 小鸡翅炖红蘑 豆腐蒸鸡蛋 水煮花生 百分百哈密瓜汁 番茄虾滑煲 芝麻酱营养丰富，除了做火锅蘸料，拌各种青菜也很好。 咖喱螃蟹 辣椒炒肉 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 啤酒卤蛋 水晶薯球 柠檬仔姜凤爪 脏脏蛋挞 红豆汤 蒜蓉小龙虾尾 喷香有营养的猪肉干笋全麦包子 土豆泥沙拉 咸肉 五香盐水花生 白灼干贝油菜 海参滋补汤 柠檬气泡水 鸡蛋煎饼 race control raced clue race discrimination raced off raced to race off race out race relations race riots racer x challenger video race to the sea race track race up race walker race wit il 恋绣衾 初夏（元末明初·邵亨贞） 恋绣衾 城南净凉亭赋（宋末元初·刘埙） 恋绣衾 夜合（明·高濂） 恋绣衾 寄北京友人（清末近现代初·汪东） 恋绣衾 寿内子（宋·陈著） 恋绣衾戏效梦窗并次其韵（当代·熊盛元） 恋绣衾 戏示肖梅（近现代·顾宪融） 恋绣衾 拟梅溪（清·王鹏运） 恋绣衾 新岁鲽舫即事有怀（清末民国初·樊增祥） 恋绣衾 无题（宋·辛弃疾） 恋绣衾 春晴中酒（元·张翥） 恋绣衾 晁仲一将到滁阳，新买妾（宋·韩淲） 恋绣衾 梅（宋·赵崇嶓） 恋绣衾 次吴梦窗韵（清末近现代初·吴湖帆） 恋绣衾 泪珠弹（宋·韩淲） 胡适文存(共4册)(精)/上海图书馆馆藏文献丛刊 上海名媛旗袍宝鉴(精) 实用老年中风康复防治学(精) 脊柱及四肢关节物理诊断 免疫新发现/新概念养生丛书 2014上海国际经济贸易发展报告 著名人物画家吴元奎作品集/盛世典藏当代中国画名家精品荟萃 著名山水画家蒋大卫作品集/盛世典藏当代中国画名家精品荟萃 著名山水画家姬俊尧作品集/盛世典藏当代中国画名家精品荟萃 著名山水画家徐颖作品集/盛世典藏当代中国画名家精品荟萃 朱大醉(卷2)(精)/中国当代名家画集 朱力(精)/中国当代名家画集 于受万写意性工笔画(精) 高万佳(精)/中国近现代名家画集 天然去雕饰(中国当代名家郑培奎作品集)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。