网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	香菇肉末烧杏鲍菇 蒜炒紫背菜 萝卜乌鸡汤 炸春卷 芋头圣女果沙拉 青椒炒鸡蛋干 肉丝炒豌豆 麻辣小串 薄荷煎蛋 薄荷炒甜豆 肉末炒甜豆粒 五分钟搞定的早餐牛角包三明治 山药燕麦奶昔 椒盐茄盒 炸辣椒 蒸曲曲芽 焖面 石斛双花茶 荸荠番茄沙拉 腊肠手撕包菜 丝瓜瑶柱 糖醋萝卜 西兰花口蘑 宝藏级【鲜奶青团】绝不允许有人没吃过这个口味的 笋丝炒芹菜 每况愈下 每周一你们都上什么课用英语怎么说 每周三用英语怎么说 每周检查一次用英语怎么说 每块三明治用英语怎么说 每天他们去很多餐馆用英语怎么说 每天他花十分钟骑自行车去公园用英语怎么说 每天宅在家里用英语怎么说 每天我奶奶等到我回家才吃晚饭用英语怎么说 每天晚上去跑步用英语怎么说 每天的开心事情用英语怎么说 每天说晚安用英语怎么说 每天都有人打扫用英语怎么说 每年的那时候用英语怎么说 每年露西都参加夏令营用英语怎么说 从军词三首 其三（唐·王涯） 从军词五首（唐·令狐楚） 从军词（明·沈周） 从军词（明·韩上桂） 从军诗三首丙申春二月入五羊三月十日抵雷阳（明·德清） 从军诗五首送高则诚南征（元末明初·刘基） 从军诗五首（魏晋·王粲） 从军诗（明·郭奎） 从军诗（魏晋·王粲） 从军诗（魏晋·王粲） 从军还京赠罗适正之奉议（宋·毕仲游） 从军道中（近现代·曹明贤） 从军（元·杜仁杰） 从军（元·郭昂） 从军（元末明初·郭钰） 扶阳论坛(2中医火神派名家之华山论剑) Java程序设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 图画捉迷藏(伊索寓言主题版) 高考数学(理科)/小题闯关 汽车营销策略(高等院校十三五应用型规划教材) 中华文化基础教材(1上第2版) 高考政治/小题闯关 司法鉴定学(第2版21世纪法学系列教材)/刑事法系列 酒店韩国语(第2版新世纪高职高专韩国语类课程规划教材) 未来的就业(技术性失业与解决之道) 铁道车辆检修技术(高等职业教育教材) 贾六金中医儿科经验集(精) 大学计算机基础(Windows7+Office2010第3版21世纪普通高校计算机公共课程规划教材) 儿科呼吸系统疾病实例分析/国内名院名科知名专家临床诊疗思维丛书 挑织成花--湘鄂西土家织锦文化研究(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。