网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酸荞焖鸭（鹅）
释义	食材明细 主料 酸荞 适量 鸭肉 适量 葱白 少许 姜片 五片 八角 两个 蒜 三瓣 辅料 啤酒 少许 鸡粉 少许 汤 适量 酱油 少许 盐 少许 柱侯酱 少许 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 客家酸荞焖鸭的做法步骤 1 鸭肉洗干净备用，酸荞装好同水备用（我在阳江买的），葱白少许，姜五片，蒜头三瓣，八角两个备用… 2 起一锅水，下两片姜水开下鸭肉…倒入啤酒（去骚味）略煮一会 3 捞出备用… 4 热锅下油，下八角，葱白，蒜瓣，姜片小火爆香… 5 倒入鸭肉炒微黄… 6 加入少许柱侯酱炒匀… 7 再放入酸荞头翻炒… 8 把酸荞汁也倒进去… 9 加入适量开水，这时调入少许鸡粉、盐、糖、酱油，大火焖中途翻翻（你可以边试味道边焖） 10 汁收的差不多我就转去砂锅，用电陶炉焖… 11 收汁出锅…酸甜开胃！ 小窍门 我乡下是客家的，除了广东菜我也会客家，还会点其他地方的菜 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	菇香奶酪虾肉盏 酥炸南瓜花 五彩蛋炒饭 茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼） 钱塘食忆—干炸响铃 香煎馍片 农家野生菌 黄金虾排 烧烤虾 蟹肉色拉 农家小菜—三椒牛蛙 香煎小黄鱼 千丝万缕 凉拌芹菜 豆沙面包 玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿 玛格丽特饼干 高仿版皮塔饼（口袋面包） 【曼思分享】超级简易版【炸鸡腿】 自制绿豆芽 香酥蛋卷 【四叶小馆】软绵绿豆糕 炝拌绿豆芽 南瓜戚风蛋糕 牛肉米堡 大称什么什么的成语 大称小斗 大笑什么什么的成语 大笑绝缨 大笔一挥 大笔什么什么的成语 大笔如掾 大笔如椽 大简什么什么的成语 大简车徒 大纛什么什么的成语 大纛高牙 大红什么什么的成语 大红大紫 大红大绿 满路花/促拍满路花（宋·陈允平） 满路花 偶赋，用弇州春游韵（清·邹祗谟） 满路花 其一 寒食酬叔问，和美成韵（清末民国初·朱祖谋） 满路花 其二 清明再和，简叔问（清末民国初·朱祖谋） 满路花 初春游目即事（明·王世贞） 满路花 和吷盦词韵（清末民国初·陈锐） 满路花 和秦淮海（清·李雯） 满路花 咏红茶（民国末当代初·饶宗颐） 满路花 夜抵江城，闻蜡梅香，同刘易台柬黄（明末清初·张夏） 满路花 寄朝元公（元·王处一） 满路花 山寺，美成韵（清末近现代初·赵熙） 满路花 岁日赠冯六等（元·王丹桂） 满路花岩（元·无名氏） 满路花 彊村有听歌之约词以坚之（清·况周颐） 满路花 懿丘，次美成韵（清末近现代初·赵熙） 形势与政策(2019全国高校思想政治理论课示范教材) 经济运行态势分析与思考(2018) 小关风土录 最美书海报(2018上海书业海报评选获奖作品集)(精) 蒙古与外贝加尔地区的石板墓文化/汉译丝瓷之路历史文化丛书 雅思王听力真题语料库(机考笔试综合版) 战国策译注/国民阅读经典 走进北京(留学生综合实践教程) 软件测试实验教程(高等学校软件工程专业系列教材) 帝国之路陇东记忆(秦文化与西戎文化考古成果展)(精) 军政基础综合(军事知识政治理论知识2019解放军和武警部队院校招生文化科目统考复习参考教材) 乡村振兴温州样本--产业融合之路/乡村振兴温州样本丛书 论语(英汉双语大字版) 第十九届全国结构风工程学术会议暨第五届全国风工程研究生论坛论文集 小学生作业记录本(2年级全彩版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。