食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻发糕的做法步骤
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1黑芝麻洗净晾干后，放入锅中小火炒熟 -
2料理机打磨成黑芝麻粉
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3牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化
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4放入面粉和芝麻粉
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5用刮刀搅拌成糊状
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66寸模具刷一层油，倒入面糊，刮刀抹油抹平表面，密封发酵至两倍大，最好是放在烤箱发酵
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7红枣洗净去核切成条，南瓜仁和杏仁备好
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8发酵好后取出，摆上红枣和杏仁、南瓜仁
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9凉水上锅，水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟在打开取出
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 小米燕麦粥
- 豆沙卷
- 豆丹烧豆腐
- 清炒小白菜
- 肉末豆腐
- 海米丝瓜
- 蚝油丝瓜
- 红椒丝瓜
- 青椒炒酱香豆丹
- 茄丁肉酱绿豆面
- 草鱼炖冻豆腐
- 香菇肉丁炸酱面
- 碱水粽子
- 和风玉米虾仁意面
- 南瓜 山药二米粥
- 南瓜花酿
- 酥脆麻花
- 自制多味儿杂豆小点“豆豆香冰皮月饼”
- 碧绿清香—菠菜鸡蛋饼
- 清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼
- 养生水饺--西芹猪肉紫米水饺
- 灯笼椒酿
- 清蒸蒜蓉凤尾虾
- 海带鸡脚汤
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