食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1水烧开后，把切好的豆腐放进锅里盖好锅盖煮3分钟左右，然后出锅漏水
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2准备好佐料：大蒜子，姜，豆瓣，火腿长，红辣椒。
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3用热油把佐料煸炒并放入酱油，盐，味精，待出香味后放入少量水，再把豆腐放进锅里，盖好锅盖煮。等汁快干时出锅。
使用的厨具：煮锅
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