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诗文
酱炒扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
500克
辅料
豆瓣酱
少许
鲜酱油
少许
鸡精
少许
菜油
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱炒扁豆的做法步骤
1
1:扁豆洗干净,锅里放油烧热,加入豆瓣酱炒香
2
2:放入扁豆,翻炒翻炒
3
3:加入鲜酱油,继续翻炒
4
4:接着放入适量水,翻炒至熟
5
5:最后炒熟,加鸡精装盘
小窍门
1.豆瓣酱先要下锅爆香2.加了酱油和豆瓣酱就有咸味了3.不用方盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/4 16:46:16