食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜豆干的做法步骤
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1豆干切四块，锅中热油，炸至金黄色，暂出锅。 -
2锅中剩油，放入姜蒜，爆香。
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3放入丝瓜（丝瓜用盐先腌5分钟）。炒软。
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4然后兑水。调入适量盐，焖煮一会。
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5丝瓜熟了就出锅。
使用的厨具：炒锅
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