网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 低筋面粉 50g 糖 56g 油 35g 淀粉 5g 盐 少许 速溶咖啡 10g 水 40g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖啡戚风蛋糕的做法步骤 1 将蛋黄、油、水混合，然后放入过筛的低筋面粉、盐，搅拌至无面粉颗粒即可 2 打发蛋白，糖分三次放入打发中的蛋白中，直至硬性发泡后再将淀粉过筛入蛋白中，继续打发一分钟左右 3 将蛋黄糊和蛋白搅拌均匀，主要手法防止消泡。160℃上下管加热预热烤箱，大概十分钟 4 将混合好的面糊平均分成两份，其中一份加入咖啡粉搅拌均匀 5 将含有咖啡粉和无咖啡粉的面糊分别用两个勺子依次舀到模具中（一勺无咖啡粉的面糊，一勺有咖啡粉的面糊依次重复） 6 将蛋糕放进烤箱中下层160℃烤35到40分钟 7 烤完后蛋糕拿出来倒扣在烤架上至少两小时，然后脱模 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	红豆馅小粘饼 红豆馅小粘饼 香菇馄饨 西洋参鸡汤 排骨炖豆角 枸杞烩干贝 酒酿奶酪 韭菜鸡蛋馅饼 玫瑰花面包 木瓜班戟 【樱桃奶油千层酥】 紫薯奶昔 酸甜开胃～糖醋里脊 中种醇奶吐司 西兰花滚虾仁 手掰老豆腐 清炒油菜苔 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 美味养颜皮蛋瘦肉粥 肉丝炒刀豆 鸡汁豆腐串 酸奶菠萝土司 香椿炒蛋 蔓越莓蛋糕 酸汤臊子面 bawl out bawl your eyes out bay Bay Area bayberry bay for bay laurel bay leaf bay leaves bay leaves Bay of Pigs bayonet Bayonne bayou bay rum 乌衣园（宋·释元肇） 乌衣巷（元·陈孚） 乌衣巷（宋·任希夷） 乌衣巷（宋·周弼） 乌衣巷（宋·曾极） 乌衣巷（宋·杨备） 乌衣巷（宋·罗必元） 乌衣巷（宋·胡仲弓） 乌衣巷（宋·马之纯） 乌衣巷（明·林铭球） 乌衣巷（清·冒与晋） 乌衣巷（清·夏敬渠） 乌衣巷（近现代·缪祉保） 乌衣镇望滁州诸山（明·文徵明） 乌贼鱼（宋·杨万里） 岁月芬芳了记忆/悦读文库 改变我人生的那只猫(精) 彩虹乐团/小马宝莉创意彩胶画 笼中月 哈佛决策课(如何在冲突和风险中做出好决策)(精) 中医药之路 观察力/多元智能开发系列 枉费心机(精)/哈代文集 法律诉讼中的博弈--对一起民事案件的社会学研究 中国通俗小说书目(外2种孙楷第文集) 甜甜少女心(Q版漫画新手入门) 玩转EVE-NG--带您潜入IT虚拟世界/51CTO学院丛书 重塑海尔(可复制的组织进化路径)(精) 可爱的新朋友(迪士尼英语家庭版)(汉英对照)/冰雪奇缘珍爱双语绘本 春雪(典藏版)(精)/三岛由纪夫作品系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。