食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇花生猪蹄的做法步骤
-
1香菇用温水泡发。 -
2花生用开水泡5分钟沥干水。
-
3准备好蒜和姜。
-
4猪蹄焯水后洗净。
-
5把泡软了的香菇洗净切小块。
-
6猪蹄洗净放入高压锅中。
-
7把准备好的香菇、花生、姜和蒜一起放入，按口味调入盐，1大勺生抽、1大勺老抽。
-
8搅匀，腌制2小时，上色入味。中间半小时翻搅一次。
-
9把腌制好的猪蹄加入清水，没过猪蹄就可以了。
-
10盖住盖子，大火煮至喷气，转中火，煲35分钟。我煲的时间比较长，猪蹄也比较软粘。如果你不喜欢太软，时间自己酌情调整吧。
小窍门
高压锅的时间长短，也根据自己的高压锅是否很给力啦。我这个锅用的时候长点，也没有那么给力了。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》
- 红烧鸡块面
- 洋葱炒肉
- 家常肉丝香芹
- 美味香煎鸡腿肉
- 新手烘焙第一课，美味葡式蛋挞
- 田园时光：西式点心胡桃塔
- 电饭锅做玉米发糕
- 自制美味沙琪玛
- 可乐鸡翅
- 轻松熊马卡龙
- 排骨野生山药汤
- 盆盆肉——新疆味道
- 宫保鸡丁
- 梅菜扣肉（烧白）
- 超萌超可爱的鸡蛋饼干
- 日式蛋包飯
- 一分钟微波炉烤制小蛋糕
- 凉粉
- 自制香辣酱
- 彩色元宵
- 干煸肉末四季豆
- 肉炒马腿菇
- 一鱼两味
- 胡萝卜鱼头汤
- trial period
- trial run
- trials
- trials and tribulations
- triangle
- triangular
- triangulate
- triangulation
- triathlete
- triathlon
- tribadism
- tribal
- tribalism
- tribe
- tribesman
- 城头月 柳眉（清末民国初·洪炳文）
- 城头月 灵均祠（清末民国初·易顺鼎）
- 城头月 秋夜寄家书，用蒋苕生韵，三首录一（近现代·黄祝蕖）
- 城头月 赠梁弥仙（宋·马天骥）
- 城头月（宋·黎道静）
- 城头月（清·朱彝尊）
- 城头月（清·龚翔麟）
- 城头月（近现代末当代初·黄松鹤）
- 城头望夕阳西没感赋（清末民国初·俞明震）
- 城头看落日歌（清·刘大绅）
- 城头秋望（宋·杨万里）
- 城子山怀古（清·叶佩荪）
- 城居二首（当代·陈忠平）
- 城居夜坐四首（当代·张月宇）
- 城居杂咏（当代·刘斯奋）
- 一本书读懂民国政坛内幕
- 南海北部近海渔业资源及其生态系统水平管理策略(精)
- 爱的教育/外国文学名著名译丛书
- 都德短篇小说选/外国文学名著名译丛书
- 梅里美中短篇小说选/外国文学名著名译丛书
- 邱毅开讲(新管理学)
- 小巨人和小矮人(自我认知)/多元智能童话绘本
- 美元末日
- 笨笨熊分苹果(数学思维)/多元智能童话绘本
- 有魔法的帽子(人际交往)/多元智能童话绘本
- 格里格的魔法棒(语言表达)/多元智能童话绘本
- 假面舞会(动手操作)/多元智能童话绘本
- 云朵面包(想象思维)/多元智能童话绘本
- 小鼹鼠做客(空间感知)/多元智能童话绘本
- 米拉的新衣服(自然观察)/多元智能童话绘本