食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
密制生炒鸡的做法步骤
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1鸡清理干净，剁小块
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2放水里泡细掉血末，放高压锅里呀五分钟
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3炒勺上火烧热，加少许底油，下姜片煸炒，炒出香味加葱段，炒一下，下入鸡开始小火煸炒，加耗油，白糖生抽炒三分钟下入红绿椒在炒一下，最后放蒜末出锅
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
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