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诗文	豆腐脑儿
释义	食材明细 主料 黄豆 150 内脂粉 适量 辅料 清水 1200 生抽 适量 香菜 适量 黄瓜 适量 辣椒 适量 香辣脆 适量 咸鲜 口味 榨 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐脑儿的做法步骤 1 黄豆浸泡一晚。 2 放入壶中。 3 选择果蔬键打两次。 4 黄瓜切丝。 5 香菜切碎。 6 辣椒切圈加入生抽调味。 7 内脂粉。 8 豆打好倒入隔渣袋。 9 过滤取汁煮沸后放凉约80度。 10 内脂粉加适量纯净水融化后，将放凉的豆浆倒入。 11 放置十分钟即可。 12 哈哈准备好了。 13 加入喜欢的东西。 14 开动啦。 使用的厨具：破壁机、砂锅 所属分类： 小吃   早餐
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