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诗文	鸡肉卷
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 香菜 适量 黄瓜 适量 葱丝 适量 辅料 米纸 适量 柱候酱 适量 其他 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡肉卷的做法步骤 1 烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡肉倒入大火炒至变色。 2 加入一勺柱候酱翻炒均匀盛起待用。 3 盛一大碗开水将米纸泡入至软即取出放于案板上。 4 依然将炒熟的鸡肉、香菜、葱丝、黄瓜放上。 5 慢慢卷起至中间时再将两边折进去，然后全部卷起即可。 小窍门 食用时可按个人口味沾甜酸酱或辣椒酱。
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