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诗文
花仙子奶油蛋糕
释义
食材明细
主料
十寸戚风蛋糕胚
一个
动物奶油
750克
辅料
火龙果
半个
葡萄干
100克
红心火龙果
三片
花仙子摆件
1个
砂糖
75克
蓝色色素
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
花仙子奶油蛋糕的做法步骤
1
十寸戚风蛋糕胚一个
2
平均分成三片
3
火龙果切丁,葡萄干洗净控干水分。
4
留下180克奶油。其他570克奶油加57克砂糖用打蛋器低速打到八九分发。
5
取一片蛋糕片铺在底托上,挖适量奶油抹平。
6
铺上水果丁和葡萄干。
7
再铺一层蛋糕片,继续重复刚才的步骤!一共三层蛋糕片全部铺完。
8
完成基础抹面。
9
刚才留下的奶油和砂糖倒入盆中,加一滴蓝色色素打到十分发。
10
用1m的裱花嘴裱出一圈玫瑰花,下一个玫瑰花稍稍压住前边一朵。
11
底部围边。
12
摆上巧克力插件和火龙果,花仙子的摆件,写上生日快乐即可!
13
撒上糖珠,美美哒!
小窍门
1.天气逐渐凉了,我现在已经不垫冰袋了!奶油也不容易融化!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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更新时间:2026/1/1 6:03:40