网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【中种炼奶土司】
释义	食材明细 主面团 面包粉 80克 糖 20克 盐 3克 炼奶 50克 鸡蛋 25克 黄油 20克 中种 酵母 3克 水 100克 面包粉 180克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 中种炼奶土司的做法步骤 1 准备好原料。 2 中种材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入面包桶中，选择一个和面程序。 3 和面结束后，面包桶盖湿毛巾进行发酵。 4 中种面团发酵到4倍大，把主面团除黄油外放入面包桶里，选择一个和面程序。 5 一个程序结束，放入软化的黄油，再一个和面程序。 6 和面结束后，取出揉匀。 7 把面团分成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。 8 取一个面团擀成牛舌状。 9 从上往下卷好，三个面团都擀卷好，盖保鲜膜再次松弛10分钟。 10 再次擀开。 11 从上往下卷起。 12 三个都擀卷好，放入土司盒中，放入烤箱中发酵。 13 发酵到8分满取出，烤箱预热180度5分钟。 14 表面刷鸡蛋液。 15 放入预热好的烤箱中下层，180度35分钟，中途上色记得加盖锡纸。 16 烤好后脱模放烤网上晾凉至手温入保鲜袋保存。 17 成品图 18 成品图 19 成品图 20 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	椒盐猪蹄 鱼香肉丝 鸡丝凉面 全麦海绵蛋糕 懒人版杏子果酱 手撕豆角 胡萝卜椰蓉卷 南瓜花炒蛋 麻辣小土豆 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 甘肃炭烤羊肉串 鸭腿炖魔芋 鸡丝捞粉 饭后再来一盘盐水毛豆 干烧鱼鳅 茴香素饺子 自制章鱼小丸子 奇异果西兰花鱼肉沙拉 高粱小汤圆 鸡胗爆菇 太安鱼 蒜香时蔬 四川青椒回锅肉 三鲜面疙瘩 紫菜包饭 cross-eye cross-eyed cross eyes cross-fertilisation cross-fertilization crossfire cross-fire cross fire cross-functional cross-grained crosshairs cross hairs crosshatch crosshatching cross-hatching 木渎章重宅晓起从沈尚书放舟至光福镇（清·乔亿） 木渎赠叶鞠裳侍讲时新从甘肃督学回里（清末民国初·缪荃孙） 木渎道中风雨震雷大作（宋·范成大） 木渎（明末清初·屈大均） 木渎（清末民国初·夏孙桐） 木渠（宋·郑獬） 木湖寺（明·符锡） 木炭（明·朱之蕃） 木牛歌和萧养吾（元·刘诜） 木犀二绝句（宋·杨万里） 木犀五首 花（宋·张明中） 木犀初发呈张功父（宋·杨万里） 木犀初发（宋·杨万里） 木犀初开悉离披于雨今再著花特盛因折送常丞（宋·虞俦） 木犀古风（宋·刘子翚） 情归巴黎(国际金奖电影小说) 中国著名特色专科医师(精) 唐李邕书麓山寺碑 新针灸大成(精) 董建华医学文集(精) 儿童国画入门(4) 蝙蝠阿塔拉(西顿动物文学经典) 趣味剪刻纸艺术/纸大王系列丛书 妇产科常见病的诊断与治疗/基层医生诊疗丛书 三针疗法(精) 趣味纸浮雕艺术/纸大王系列丛书 校园常用黑板报头图案集 组针刺三节治偏瘫 北魏张猛龙碑 毁灭者(国际金奖电影小说)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。