食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤
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1准备材料。 -
2包菜剁碎，加盐腌制一下。 -
3在腌制包菜的时候，把肉剁碎。 -
4腌制好的包菜，挤干水份。 -
5把剁好的肉馅放到包菜一起，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，油。 -
6包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。 -
7取一张饺子皮，在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话，就不要沾水了。 -
8在饺子皮上放上肉馅。 -
9在饺子皮的最边缘，捏紧。 -
10然后把往里推，在往里推的同时，又要捏紧。 -
11就这样往里推又要捏紧。 -
12反正就这么包，多包几次总会包好的。 -
13取一碗，在碗中放上紫菜，虾下，盐，鸡精。 -
14锅中放水烧开，水开后，下入饺子，在饺子即将要起锅的时候，放小油菜，略煮即可。