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诗文	蒜香芸豆
释义	食材明细 主料 芸豆 300g 辅料 大蒜头 3瓣 小红米椒 2个 盐 少许 生抽 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香芸豆的做法步骤 1 食材芸豆，大蒜头，小米椒 2 把芸豆洗净去头尾，辣椒洗净切小圈，大蒜头拍碎 3 大蒜头切蒜米，芸豆斜刀切丝 4 热锅倒油放入大蒜头 5 大蒜头煸香后倒入切好的芸豆煸炒，加少量盐，继续煸炒 6 煸炒片刻后加适量热水，盖上锅盖闷烧一会，待水收干后加入生抽拌匀 7 装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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