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诗文
豉鱼油麦菜
释义
食材明细
主料
油麦菜
400克
豆豉鱼罐头
80克
辅料
蒸鱼豉油
适量
鸡粉
2克
香油
15毫升
葱
适量
小米椒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豉鱼油麦菜的做法步骤
1
食材
2
豆豉鱼切碎葱姜小米椒洗净切丝
3
油麦菜洗净切段
4
油麦菜入开水锅焯一下
5
香油鸡粉豆豉鱼蒸鱼豉油一起入锅,小火熬出香味
6
浇在油麦菜上
7
最后放三丝并淋热油激香
小窍门
香油的用量不要多蒸鱼豉油和豆豉鱼含盐量较大不用再放盐
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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更新时间:2026/1/3 20:32:45