食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
太阳花早餐面包圈的做法步骤
-
1黄油放室温软化，把主材料放入盆里，不放黄油，和成面团，揉15分钟 -
2放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段，不要让面团太干了，揉的时候面团太干，可以手上沾少许水继续揉面，
-
3用手能拉出薄膜即可
-
4揉成面团继续发酵，至两倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
-
5发酵好的面团取出轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
-
6取一松弛好的面团擀成圆形，不要太大
-
7用刮刀板在面片上压出印子，分成均等的6份
-
8把其中一个印子线切一刀，不要切断
-
9沿其他印子切开，不要切断
-
10取开成6个小三角形
-
11摆成圆形，收口捏紧
-
12放入温暖处进行发酵至两倍大
-
13发酵好的，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱170度，中层上下火烤15分钟
小窍门
我是早上烤的面包，作为家人的早餐，鸡蛋我就直接放入面包圈里一起烤了，如果你当天不食用，可以先烤好面包，到吃的时候，把面包圈从中间切开，煎一个太阳蛋饼夹在中间，抹点果酱即可，就像汉堡一样切开做法，明白了吗
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 我家的好吃的素馅包子
- 金沙豆腐
- 清蒸大闸蟹
- 凉拌莴笋丝
- 碎枣发糕
- 金沙土豆泥
- 干蒸茄子
- 醋焖鲅鱼
- 冬之恋
- 蚝油草菇
- 天成一味虾
- 清蒸海上鲜
- 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】
- 西红柿土豆汤面
- 蚝油西兰花
- 秘汁红烧肉
- 酱拌牛肉
- 银耳雪梨羹
- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 奶香紫薯银耳露——焙乐格格的早餐（二）
- 幸福美食：家庭快手简易版口味菜口水鸡腿
- 戚风蛋糕
- 抹茶戚风蛋糕
- 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）
- 家常回锅肉
- high-school pupil
- high-school student
- high score
- high-scoring
- high sea
- high seas
- high season
- high society
- high-society
- high-sounding
- high-spec
- high speed
- high-speed
- high-speed train
- high-spending
- 重伤胡二（宋·刘敞）
- 重伯为人索题画梅于谈坐口占写其上（清末近现代初·陈三立）
- 重修上清观因系以诗（明·陈琏）
- 重修乾清宫奉慈驾还御制题（明·余继登）
- 重修乾清宫成迎慈圣再御（明·徐渭）
- 重修余忠宣公墓堂诗（明·吴与弼）
- 重修六贤祠成展祭作（清·王吉武）
- 重修北楼十一月望日与郡僚同登因书十二韵（宋·王十朋）
- 重修圣济院（宋·陈有声）
- 重修复古殿纪事（宋·赵昀）
- 重修宣圣庙疏（元·耶律楚材）
- 重修山河堰（宋·王素）
- 重修岳阳楼（宋·郑民瞻）
- 重修府西水亭院（唐·白居易）
- 重修故宅竣工吾兄弟数人冒雪赴乡设宴时淩晨（当代·陈忠平）
- 当代白俄罗斯文学选读(俄文版)/一带一路沿线国家语言教学与研究书系
- 大数据法律监督办案指引
- 抖音电商(抖音小店+商品橱窗+淘宝链接+抖音购物车)
- 6步学会油画棒(超萌人物绘)
- 生物化学(新形态教材)
- 温泉旅游概论(新编旅游大类专业精品教材)
- 6步学会油画棒(超美风景绘)
- 高中数学(2023版适用高2高3)/5·3基础题
- 企业应该这样管(企管行政人力资源编)
- 古文观止(升级版)/世界少年文学经典文库
- 美丽中国(强国书系)
- 家庭照护(供家政服务相关专业使用浙江省精品在线开放立项课程配套教材)
- 光辉的学习榜样
- 优秀生同步作文与素养阅读(6上部编版全彩版全新升级)
- 鸟