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诗文
胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉
释义
“微辣,咸香,配菜丰富营养。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
香辣酱
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉的做法步骤
1
菠菜去根洗净。
2
开水中焯一下捞出。
3
胡萝卜擦成丝。
4
河粉适量。
5
锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
6
炒散盛出备用。
7
葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
8
胡萝卜丝倒入,翻炒几下。
9
倒入半勺开水。
10
河粉倒入。
11
炒散。
12
菠菜和鸡蛋倒入。
13
适量盐,生抽,香辣酱调味。
14
翻炒片刻,关火盛盘。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 7:33:01