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诗文
皇家曲奇
释义
食材明细
主料
糖粉
50g
无盐黄油
80g
盐
1g
辅料
淡奶油
42g
奶粉
5g
低粉
115g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
皇家曲奇的做法步骤
1
低粉跟奶粉先过筛,淡奶油提前放置室温,提前将黄油软化,低速打均匀,加入糖粉跟盐,先用低速,再用中速打均匀
2
淡奶油要放置常温,分两次加入,用中速打至黄油的两倍大,颜色变浅,
3
加入低粉跟奶粉,拌匀,装裱花袋即可,花嘴我用八齿花嘴
4
顺时针挤,放入预热好的烤箱中层,上下火170度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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自视不明
至启伏以仆射相公丁一贤之运钟四输之才黄金(宋·李至)
至启伏以摇落九秋正怜残菊凄清四韵忽及弊庐(宋·李至)
至启伏蒙仆射相公以小子近司靶阁罕扣芜音忽(宋·李至)
至启伏蒙仆射相公独垂青眼忽枉朱轮仍贻郢客(宋·李至)
至启伏蒙台慈以南至之后见寄佳篇岂曰奉酬辄(宋·李至)
至启伏蒙宠惠宝相花数朵烂然可观发钿合之中(宋·李至)
至启休沐之中静专一室病不复饮无以慰怀性且(宋·李至)
至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文(宋·李至)
至启至数日前久疏投刺略遂登门方愧非才过叨(宋·李至)
至启至比婴风热殆过浃旬近方稍康未果上谒辄(宋·李至)
至吴仲毅投家书就假张应奉天香集(元·吴景奎)
至味(清末近现代初·陈曾寿)
至呼和浩特(当代·伯昏子)
至和中得倅新定今领福唐再经此郡感旧书怀因(宋·张伯玉)
至和乙未元日立春(宋·韩琦)
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更新时间:2026/4/8 10:19:38