食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1土豆切丝 -
2土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水份
-
3沥干水份后加适量玉米油拌匀
-
4用面粉把土豆拌匀，让土豆丝上均匀的裹上面粉
-
5水烧开后上笼蒸4分钟，蒸好的土豆丝倒出
-
6另取炒锅加适量的油先炒鸡蛋
-
7鸡蛋炒七成熟时放入土豆丝
-
8调入盐、鸡精，放入香葱翻炒几下即可
-
9素食一样美味
小窍门
土豆丝在拌面粉之前一定把水份控干再拌油，这样蒸出来的土豆丝不会有疙瘩。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋酱拌菠菜
- 红腐猪蹄
- 蜂蜜芥末酱炒鸡肉片
- 日式炒面
- 迷你牛角面包
- 元肉枸杞牛奶麦片粥
- 玉米粥
- 韭菜末炒黄豆
- 苏伯菜
- 小米栗子粥
- 绿豆粥
- 化简为零---超薄三明治
- 花生糖饼
- 大白菜汤面
- 快手早餐－海鲜拌面
- 红烧牛肉炖土豆
- 大白菜牛肉
- 红枣山药粥
- 炸带鱼
- 竹笋排骨汤
- 新疆拉条子
- 排骨粥
- 油泼面
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾
- 锅塌豆腐
- risk takers
- risk to do
- risk your neck
- rite of passage
- river banks
- river basin
- river blindness
- river bottom
- river dolphin
- river dolphins
- river flows in you
- river horse
- river snail
- river thames
- river themes
- 送僧蘋洲游醉李（宋·朱继芳）
- 送僧行古归越（宋·释文珦）
- 送僧行脚（宋·释慧空）
- 送僧行脚（宋·释慧空）
- 送僧褒仲美游金陵（元·张仲深）
- 送僧见孟侍郎（宋·释普岩）
- 送僧见孤云掩室（宋·释居简）
- 送僧见明极和尚（宋·释如净）
- 送僧见龙泉不庵（宋·释智愚）
- 送僧觉归上饶（宋·毛滂）
- 送僧讲罢归山（唐·唐求）
- 送僧试经赴金陵（明·王恭）
- 送僧贞实归杭州天竺（唐·姚合）
- 送僧赴京（明·梁兰）
- 送僧赴黄山沐汤泉兼参禅宗长老（唐·杜荀鹤）
- 国际法院新近案例研究(1990-2003)/法学经典案例译丛
- 私人在法实现中的作用/法学学术经典之民商法译丛
- 人鱼妹妹
- 最新日本公司法(2006最新版)/法典译丛
- 中华经典散文
- 初中必备古诗词全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 高中必备文言文全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 刑法论丛(第10卷)
- 初中必备文言文全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 高中必备古诗词全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 法官裁量权研究--以刑事司法为视角
- 本与末--古代中国与古代希腊经济思想比较研究/西学文库
- 地质公园研究
- 好吃易做素菜808样(彩色菜谱时尚版)
- 益智大迷宫/魔豆传奇系列游戏书