食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白香菇炒肉丝的做法步骤
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1茭白剥去外皮，切片 -
2干香菇泡发切丝
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3肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味
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4起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用
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5另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒
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6加入肉丝翻炒片刻后加入生抽
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7最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅
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8一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！
使用的厨具：炒锅
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