食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
碎玉鸡肉丸的做法步骤
-
1香菇，豌豆粒剁碎和鸡肉馅，盐，糖，淀粉，面粉鸡蛋搅拌上劲 -
2毛豆粒有一层皮要除掉，用水定型煮熟，不用煮太久会把鸡肉的鲜味煮掉，丸子定型后就可以捞出了
-
3葱花炝锅，丸子入锅略煎后，倒入盐糖生抽老抽酒醋水勾兑的料汁，小火煮入味后大火收汁，丸子摆盘后，汤汁用淀粉勾汁浇到丸子上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。
- 干萝卜丝馅包子
- 肉片菜梗炒鲜素鸡
- 娃娃菜胡萝卜拌粉丝
- 玉米排骨汤
- 黄瓜拌章鱼肚
- 三明治
- 牛排套餐
- 龟背石斛花炒鸡蛋
- 玉米面馒头
- 凉拌土豆丝
- 清炒豆苗
- 自制牛排
- 糖醋鲳鱼
- 番茄炒蛋
- 肉炒黄瓜
- 豆角花菜炒肉片
- 咸菜扣肉
- 双豆芡实小米粥全麦馒头
- 冬瓜玉米龙骨汤
- 甜薄撑
- 白玉菇松蘑回锅肉
- 水煮鱿鱼虾
- 鸭肉焖节瓜
- 菠萝咕噜肉
- 飘什么断什么的成语
- 飘什么无什么的成语
- 飘什么暴什么的成语
- 飘什么欲什么的成语
- 飘什么浪什么的成语
- 飘什么游什么的成语
- 飘什么漾什么的成语
- 飘什么航什么的成语
- 飘什么艳什么的成语
- 飘什么若什么的成语
- 飘什么苦什么的成语
- 飘什么落什么的成语
- 飘什么蓬什么的成语
- 飘什么虚什么的成语
- 飘什么跑什么的成语
- 偶题旧稿（近现代末当代初·刘逸生）
- 偶题杨生大中君极采芳卷（明·湛若水）
- 偶题林本清界画（明·王恭）
- 偶题清凉境界（元·萨都剌）
- 偶题看山楼新画山水（宋·文彦博）
- 偶题示虎凤二稚（元末明初·唐桂芳）
- 偶题离亭（唐·罗邺）
- 偶题窗间（宋·郑刚中）
- 偶题竹上（明·源际）
- 偶题逸老庵（明·龚诩）
- 偶题邓公（唐·白居易）
- 偶题閤下厅（唐·白居易）
- 偶题雪窦和尚亲书偈卷（宋·周仲仁）
- 偶题饶秀才溪光亭（宋·李觏）
- 偶题（元·丁复）
- 影业风霜(包同之口述历史)/中国电影人口述历史
- PHOTOSHOP CC平面设计经典实例教程
- 猎人峰/陈应松文集
- 失语的村庄/陈应松文集
- 山西革命烈士家书(学生版)
- 油气管线安装工(上石油石化职业技能培训教程)
- 海派虹韵(踏访四川北路底)
- 李志沧中医正骨经验传承集(精)
- 专项医疗救助制度研究
- 耕阜石阜
- 仲景归真(影印本)(精)/中医经典古籍集成
- 经济法(第3版21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 办公自动化案例教程--Office2010(微课版第2版)/高职高专立体化教材计算机系列
- 炮兵现代弹药设计与测试技术
- 伦勃朗/走进艺术大师