“零失败的奶豆豆，入口即化。满口香纯。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶豆豆的做法步骤
-
1①:将自然融化的黄油，细砂糖，炼乳，混合在盆中用打蛋器打发至细砂糖融化。 -
2②:将3颗熟蛋黄用工具捣碎，越细腻越好。
-
3③:将捣碎的蛋黄倒入①中，用打蛋器搅拌均匀。
-
4④:将准备好的40g玉米油分成多次加入③中的蛋黄糊中，并每一次加入玉米油都要将其充分搅拌均匀。
-
5⑤:加好玉米油后开始将，低筋面粉，玉米粉筛入，最后倒入奶粉，充分搅拌均匀。
-
6搅拌均匀
-
7⑥:将揉好的面团用保鲜膜办好放冰箱冷藏1小时，即可拿出来捏成搓成小圆。
-
8⑦:将捏好的小球放进预热好的150度烤箱。最好烤盘垫上不粘纸。然后上火下火130度。烘烤10分钟。然后转上火下火150度。烘烤8分钟。
-
9成品
小窍门
烘烤时间和温度因不同的烤箱有所不用。第一次尽量不要选择太高温度，太高容易烤焦。我用的是格兰仕的。一般恒定在150度。时间不宜太长。一般看捏出团大小。尽量小一点，时间一般15分钟就能好。这个奶豆豆，是我经过多次做的零失败。
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类：
烘焙
- 螃蟹砂锅煲
- 藠头煎鸡蛋
- 龙利鱼青酱披萨
- 墨西哥面包
- 开洋玉米粒炒芹菜
- 葱香花卷
- 酸扁豆炒肉丝
- 老爸的老北京厨房（蔬菜大棚）--记忆中的味道（烧小萝卜）
- 大蒜炒平菇
- 双果派
- 原味曲奇
- 椰汁马蹄糕
- 香酥五仁杏脯月饼
- 拌三丝
- 油泼藕片
- 小绵羊纸杯蛋糕
- 香辣野蕨菜
- 香焖鲜豆角丁
- 可可椰蓉吐司
- 泡椒黑鱼
- 台式卤肉饭（详细步骤版）
- 紫洋葱炒猪大肠
- 白萝卜丝牛肉
- 牛奶吐司
- 27的实验室——麦芽糖猪肉脯
- 展眼什么什么的成语
- 展眼舒眉
- 展示他的玩具给他们看用英语怎么说
- 展示句式用英语怎么说
- 展示我们的城市用英语怎么说
- 展示独特魅力用英语怎么说
- 展示的用英语怎么说
- 展翅什么什么的成语
- 展翅高飞
- 展脚什么什么的成语
- 展脚伸腰
- 展草什么什么的成语
- 展草垂缰
- 展览会后我们感到很兴奋用英语怎么说
- 展览会用英语怎么说
- 朱槿花（宋·张登）
- 朱槿花（宋·董嗣杲）
- 朱槿花（宋·释绍隆）
- 朱槿花（宋·陆壑）
- 朱槿（明末清初·屈大均）
- 朱樱歌（宋·文同）
- 朱樱白头（明·陈琏）
- 朱樱（宋·梅尧臣）
- 朱次公读书飞来山群彦过访携饮塔颠方拈六韵（明·徐渭）
- 朱武太博通判常州兼寄胡武平（宋·梅尧臣）
- 朱毅夫挽词（宋·周孚）
- 朱比部仁寿属题道光四年搢绅册（清·李希圣）
- 朱氏一门两孝子（近现代·沙曾达）
- 朱氏云壑（宋·薛嵎）
- 朱氏双节（明·郑文康）
- 追日(麦克尤恩作品)(精)
- 坚贞不屈(精)
- 舌人(精)/俄罗斯文库
- 强度和塑性理论新探
- 小海豹贝塔/儿童自我保护系列绘本
- 雷哈36首赋格创作研究
- 羊皮卷
- 每天学一点神奇催眠术
- 复杂网络分析与应用
- 蚁穴/动物王国创意形状书
- 说服(如何赢得他人的信任与认同)(精)
- 引火线
- 中国生物学史(近现代卷)(精)
- 国际竞争中立国有企业条款与中国实践/自贸区研究系列
- 企鹅寄冰(精)