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诗文	衔花说蜜 东北山珍榛蘑土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 一个大的 肉 100g 榛蘑 300g 辅料 花椒 6颗 蒜 4瓣 葱 半颗 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 东北山珍榛蘑土豆片的做法步骤 1 榛蘑提前半天凉水泡发 2 泡发好的榛蘑备用 3 一个大土豆切片备用 4 葱姜蒜切好备用 5 锅内加油烧热葱姜蒜煸炒加入肉炒香加入土豆（爬粘锅土豆片可以用水洗几片） 6 土豆七分熟加入榛蘑煸炒 7 加入盐酱油翻炒加入少许水炖一会 8 汤快没了加入蒜片出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。