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诗文
芝心榴莲冰皮月饼
释义
“榴莲控就连月饼也要搞特殊化”
食材明细
主料
芒果
一个
水蜜桃
半个
蓝莓
30粒
奶油奶酪
100g
冰皮月饼预拌粉
100g
芹菜
2颗
榴莲
60g
辅料
开水
25g
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝心榴莲冰皮月饼的做法步骤
1
将125g冰皮月饼预拌粉分五份,每份25g
2
各种水果和蔬菜分别放入原汁机榨汁
3
榨好的果汁隔水加热
4
果汁温度达到90度即可分别倒入预拌粉
5
所有面粉加入果汁揉成面团备用
6
奶油奶酪室温软化加入糖粉打至顺滑无颗粒
7
奶油奶酪装入裱花袋
8
将面团擀成薄片
9
奶油奶酪和榴莲混合,15g榴莲10g奶酪
10
将馅料放在饼皮中间收口并揉成圆形,收口朝下
11
将包好的饼放去模具
12
挤压成型入冰箱冷藏一小时即可
小窍门
如果馅料太稀会不好收口,尽量控出榴莲的水分,实在太稀可以加一些奶粉
所属分类: 烘焙 老人 中秋 秋季食谱
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以什么胜什么的成语
以什么自什么的成语
以什么至什么的成语
以什么致什么的成语
以什么舂什么的成语
以什么补什么的成语
以什么覆什么的成语
以什么见什么的成语
以什么观什么的成语
以什么视什么的成语
以什么解什么的成语
以什么言什么的成语
以什么警什么的成语
以什么许什么的成语
以什么诋什么的成语
约圃杂咏五首 媚清轩(明·王世贞)
约圆机不至将出游鸡头山作二绝句(宋·晁说之)
约季野九日登云黄不果季野有诗因次韵(宋·喻良能)
约客不至(宋·李龏)
约客十有二人汎舟东山分韵得大字(宋·魏了翁)
约客山行先后相失(明·沈周)
约客春波督参刘郎中方赴高紫微之集道间相值(宋·岳珂)
约客木犀下有赋(宋·魏了翁)
约客未至偶书(宋末元初·方回)
约客(宋·赵师秀)
约客(宋·陶梦桂)
约家性存(宋末元初·牟巘)
约山中友(宋末元初·仇远)
约平叔高秋泛海(宋·舒岳祥)
约幼元访彭广文寓(明·张元凯)
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更新时间:2026/1/1 14:56:41