网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	金沙馅冰皮月饼
释义	食材明细 主料 牛奶 80g 淡奶油 70g 鸡蛋 3个 低筋面粉 75g 玉米淀粉 35g 黄油 45g 细沙糖 90g 咸蛋黄 5个 辅料 冰皮粉 100g 85℃开水 100g 奶香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 金沙馅冰皮月饼的做法步骤 1 咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟，用勺子压成泥 2 鸡蛋打入盆中，加细砂糖用蛋抽打均匀。然后倒入淡奶油及牛奶均匀～ 3 筛入低粉、玉米淀粉～用蛋抽切拌至无干粉状态 4 面糊过筛会更加细腻，这步可以直接在不粘锅中进行 5 加入黄油和蛋黄泥，开小火，全程用木铲不停地搅拌，防止粘底糊锅～ 6 炒至奶黄馅抱团，这时候的状态适合做包子、面包之类的点心～ 7 做月饼可以炒干一些，但千万不要炒散了～ 8 取200g的冰皮预拌粉，倒入200g85℃左右的开水，用刮刀搅拌均匀，等稍凉移至硅胶垫戴一次性手套揉捏均匀 9 取20g的冰皮包入30g的金沙馅，用掌心搓圆 10 搓圆后放入月饼模具，用力均匀，不然可会爆浆哦 11 噔～噔噔最后来张易小焙的全家福 使用的厨具：不粘锅
随便看	肉桂香蕉吐司 烤橙子 火腿肠花卷 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！ 紫菜包饭 小炒黄牛肉 酸菜炒土豆丝 好吃到舔盘子的辣白菜香肠炒饭 胡萝卜香菇炒白菜 肥肠螺蛳粉 青花椒蒸鸡翅 香肠炒青瓜 空气炸锅烤春卷 肉松小贝 排骨炖芋头 卤肥肠 蒸腊肠 芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉 桂花芝麻红糖包 红焖羊肉|一到天冷就想它，香辣可口肥嫩多汁，吃完立马从头暖到脚~ 清汤面 香菜拌小海带 蒸胖鱼头 水煮大虾 辣酱炒韭菜绿豆芽 什么饭什么遗的成语 什么饭什么金的成语 什么饭什么顷的成语 什么饭什么饥的成语 什么饭什么饮的成语 什么饭什么齑的成语 什么饮什么何的成语 什么饮什么啄的成语 什么饮什么尽的成语 什么饮什么歌的成语 什么饮什么歠的成语 什么饮什么江的成语 什么饮什么泉的成语 什么饮什么皮的成语 什么饮什么者的成语 落日泛舟东溪诗（南北朝·任昉） 落日登高诗（南北朝·王僧孺） 落日看还诗（南北朝·鲍泉） 落日见渔樵（宋·林希逸） 落日过白鹤寺山僧邀读元将破宋碑（明·顾璘） 落日遣愁（明末清初·王夫之） 落日郡西齐望海山诗（南北朝·萧子云） 落日马上（宋·秦观） 落日（元·陈高） 落日（唐·杜甫） 落日（唐·齐己） 落日（宋·孔武仲） 落日（宋·张耒） 落日（宋·萧立之） 落日（宋·韦骧） WORD+EXCEL+PPT从入门到精通 焊接生产管理 拼音一本通 围魏救赵 数学训练营 我的数学第一名系列：和毕达哥拉斯一起过暑假 浑水摸鱼 道德经(全4册) 语篇互文结构的形式与功能研究 画出魅力非凡的漫画人物 唯美古风意 注音版格林童话 “小科探”跨学科学习系列解决真实世界问题礼盒装④～⑤级 历代小楷名品 明代卷 大师创新的故事 读库2405

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。