食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒清远鸡的做法步骤
-
1清远鸡半只，去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟。 -
2腌好备用
-
3香菇适量，洗净
-
4切好备用
-
5蒜头，姜，小辣椒切好。小块冰糖（因为家里没有了白糖，所以我用了冰糖代替，但并没有整块用完）
-
6热锅下油，初冰糖外倒入所有香料，炒香。
-
7倒入鸡肉
-
8翻炒
-
9变色后加入香菇
-
10继续翻炒
-
11加入少量料酒、食盐、冰糖继续翻炒
-
12加入少量水，盖锅焖煮。
-
13可以出锅啦。
-
14加上少许葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 米酒姜梨汁
- 海苔包饭
- 家常油酥饼
- 荷兰豆炒肉
- 红烧肉炖土豆
- 【浓香罗宋汤】
- 糖醋排骨
- 茄子烧豆角
- 家乡的味道——猪油糖炒年糕
- 快手什锦粥
- 甜言蜜语奶茶
- 奥尔良蜜汁烤鸡翅
- 豆渣霉菜肉包
- 简单鲜美的一道捞拌菜------黄瓜拌榛蘑
- 鸡蛋灌饼
- 土豆新吃法 拒绝不了得香味哦
- 小熊铸铁锅年糕大闸蟹 干锅
- 洋葱蘑菇炒香肠
- 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜
- 私房烤鲫鱼
- 玫瑰松饼
- 黄菇炖鸡
- 家常饺子
- 小米粉蒸肉
- 可可杏仁蛋糕
- camera-shy
- camerawoman
- camerawork
- Cameroon
- Cameroonian
- cami
- camiknickers
- camion
- camisole
- camomile
- camomile
- camomile tea
- camouflage
- camouflager
- camouflage yourself
- 少戆（宋末元初·方回）
- 少承招余夜过山房遣骑邀吴伯纶同会（明·欧大任）
- 少文挽词（宋·戴栩）
- 少日（宋·刘克庄）
- 少日（当代·陈永正）
- 少时作（宋·陆九渊）
- 少林夜起招思定禅师（明·欧大任）
- 少林寺三章 碑林（当代·王引）
- 少林寺观僧演武艺（明·邓云霄）
- 少林寺诗（宋·李廌）
- 少林寺赠达禅师（元·卢挚）
- 少林寺遇性上人（明·欧大任）
- 少林寺（当代·陈振家）
- 少林寺（明·李梦阳）
- 少林寺（明·陈琏）
- 显微视觉测量与控制(精)
- 高频电子线路
- 小脚奶奶/梅子涵图画小说
- 蓝鸟/梅子涵图画小说
- 乡下路/梅子涵图画小说
- 我们没有表/梅子涵图画小说
- 我和爸妈是好友--拥抱亲情的27条温馨秘诀/非常成长书
- 气候问题与中国国家安全(国家安全知识简明读本)
- 当代海盗与中国海上通道安全(国家安全知识简明读本)
- 环境危机与环境安全(国家安全知识简明读本)
- 水资源安全(国家安全知识简明读本)
- 信息安全(国家安全知识简明读本)
- 全球化视角下的金融安全(国家安全知识简明读本)
- 文化安全(国家安全知识简明读本)
- 大国在中国周边的军事部署(国家安全知识简明读本)