食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
珊瑚鱼的做法步骤
-
1青鱼宰杀治净，切下鱼头。 -
2沿脊背骨将鱼一片为二，去除鱼刺。 -
3从鱼尾处片成连刀的鱼片，鱼皮处相连。 -
4刀口和鱼片斜交叉，切成均匀的长条。 -
5把改好刀的青鱼放入葱姜盐水中浸泡去腥。 -
6沥干水分放入生粉和吉士粉中扑粉。 -
7放入油锅炸制。 -
8炸好的珊瑚鱼。 -
9锅中放入少许油，加番茄沙司，糖，白醋调汁浇在鱼上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常版京酱肉丝
- 酱脊骨
- 小炒肉
- 红烧排骨
- 凉拌老黄瓜
- 千张结中翅
- 蛋黄焗老黄瓜
- 健康减脂餐：自制低卡即食燕麦
- 酱油蛋炒饭
- 白萝卜脊骨汤
- 素肉皮烧蛋
- 可乐鸡翅
- 夜开花煮面结
- 五彩豆皮拌豇豆
- 「蟹黄面」
- 虾酱西兰花
- 南瓜糯米圆子
- 茄子土豆泥
- 荷兰豆炒玉米粒
- 番茄扁尖笋炒丝瓜
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 青菜豆腐烧杏鲍菇
- 番茄带鱼
- 猪皮冻
- 鲜肉月饼
- megaphone
- megapixel
- megastar
- megaton
- megatrend
- megavolt
- megawatt
- megrim
- me hearties
- me hearties
- me hearty
- me hearty
- meioses
- meiosis
- meiosis
- 夜宿浮石山崇福寺上方题壁（宋·喻良能）
- 夜宿海会寺赠至善上人（清末民国初·康有为）
- 夜宿海印阁怀灿仲（明·黎崇宣）
- 夜宿海陵僧舍示蒋鹿潭（清·曹俊）
- 夜宿淤丘（宋·韦骧）
- 夜宿淮云寺二首似用上人（明·龚诩）
- 夜宿淮阴城下（金末元初·王寂）
- 夜宿清水岩僧舍（清·林占梅）
- 夜宿清水岩僧舍（清·林占梅）
- 夜宿清江公馆自述（明·郭谏臣）
- 夜宿清江浦怀夏公谨（明·陆深）
- 夜宿清河（元·曹伯启）
- 夜宿清远江口（明·梁有誉）
- 夜宿湓浦逢崔升（唐·张祜）
- 夜宿溪馆偶成（宋·陈藻）
- 大变革(农民工和中产阶层)(精)/经世学人文丛
- 想象一朵未来的玫瑰(佩索阿诗选)(精)/雅众诗丛
- 天塌了我们神兽战队顶着/神兽金刚四邦宝历险记
- 我才不怕(精)
- 浴火重生揭秘九重天/神兽金刚四邦宝历险记
- 血缘/鸢都文库
- 大学教师评价的效能/沈红高等教育专论系列
- 再遇青龙/神兽金刚四邦宝历险记
- 交通基础设施的网络效应及溢出效应的实证研究/中国社会科学博士论文文库
- 巴巴罗萨脱轨(第1卷斯摩棱斯克交战1941年7月10日-9月10日)
- 麻烦来了(精)
- 想把我领回家吗(精)
- 困境中的挣扎--嘉庆朝政治与漕运治理研究
- 中国管理智慧
- 迷途的羔羊(青少年犯罪案例分析及心理预防第12版)