“原汁原味，简单好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳炒山药的做法步骤
-
1山药洗净，去皮，放入水中浸泡着，防止变黑。（炒着吃的山药用这种粗的，口感脆的，炖汤的话最好用铁棍山药）。 -
2将山药一切两半，再斜切成薄片，放水里泡着。
-
3黑木耳提前泡软，加入少许面粉或淀粉抓洗干净，控干水份。
-
4胡萝卜洗净，去皮，一切两半，再斜切成薄片。
-
5炒锅烧热，倒油，倒入胡萝卜和黑木耳翻炒。
-
6将胡萝卜炒软后，将山药捞出放入翻炒。
-
7稍微加少许水，快速翻炒均匀，将水分炒干，加盐调味。
小窍门
如果喜欢吃软一点的黑木耳，可以将黑木耳洗净后稍煮一会，捞出再炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 三蔬蛋花汤
- 香辣豆角包子
- 炝汁秋葵
- 清蒸鲫鱼
- 酸笋炒肉丁
- 白菜粉条煮油豆腐
- 青椒炒鸡蛋
- 酸豆角肉末
- 孜然西芹土豆条
- 韭菜煎蛋
- 青菜蛋饺年糕汤
- 腐竹焖五花肉
- 香煎乌鱼子
- 红枣煮鸡蛋
- 太阳早餐饼
- 酱油蛋炒饭
- 海苔火腿肠面包卷
- 金玉满堂
- 糖醋麻辣锅巴土豆坨坨
- 豆沙饼
- 锡纸烤排骨
- 可可爆米花
- 茼蒿炒乌冬面
- #团圆饭#糯米莲藕
- 豆豉蒸带鱼
- 什么什么取栗的成语
- 什么什么取温的成语
- 什么什么取物的成语
- 什么什么取瑕的成语
- 什么什么取用的成语
- 什么什么取精的成语
- 什么什么取胜的成语
- 什么什么取舍的成语
- 什么什么取荣的成语
- 什么什么取虞的成语
- 什么什么取蛋的成语
- 什么什么取譬的成语
- 什么什么取轻的成语
- 什么什么取酒的成语
- 什么什么取酬的成语
- 游六和寺（宋·孔平仲）
- 游六榕寺（明·张廷臣）
- 游六王山（明·陈圭）
- 游兰亭有感（清·彭玉麟）
- 游兰亭觅王右军辈四十君流觞处一首（明·黄省曾）
- 游兰州五泉寺登鬘云阁（清·张谦宜）
- 游兰州制府后园遂登城北望河楼感旧述怀（清·祁寯藻）
- 游兰溪灵洞（宋·范浚）
- 游兰芎山（明·谢肃）
- 游兴化寺（明·康麟）
- 游兴善寺（明·朱诚泳）
- 游兴善寺（明·朱诚泳）
- 游兴国寺（清·邢昉）
- 游兴福寺（清·李寄）
- 游兴福寺（清末民国初·康有为）
- 复而不兴--战前江苏省保甲制度研究(1927-1937)/二十世纪之中国乡村与城市社会的历史变迁
- 民生维艰--田赋负担与乡村社会变迁(以二十世纪前期的山西为范围)/二十世纪之中国乡村与城市社会的历史变迁
- 短线交易大师(工具和策略)
- 管理北京--北洋政府时期京师警察厅研究/二十世纪之中国乡村与城市社会的历史变迁
- 离乡不离土--二十世纪前期华北不在地主与乡村变迁/二十世纪之中国乡村与城市社会的历史变迁
- 乡村的民意--陕甘宁边区的基层参议员研究/二十世纪之中国乡村与城市社会的历史变迁
- 聂卫平围棋道场初级教程
- 夺位战争(康熙和他的儿子们)
- 山西新时期女性作家小说创作综论
- 娄东画派书画精品集
- 边缘之思(关于中国现当代文学的个体言说)
- 窄门里的风景/中国新文学批评文库
- 南洋纠葛与本土中国性/中国新文学批评文库
- 对话性阅读与批评/中国新文学批评文库
- 从实感经验出发/中国新文学批评文库