正宗包菜炒猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	包菜炒猪肝
释义	“猪肝半斤，包菜半斤，生姜，料酒，生抽，老抽，淀粉，五香粉” 食材明细主料猪肝 250g 生姜适量生抽适量淀粉适量辅料包菜 250g 料酒适量老抽适量五香粉适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度包菜炒猪肝的做法步骤 1 猪肝切片，放入碗中，放入生抽，料酒，淀粉，五香粉上浆。 2 包菜切丝，备用。 3 起油锅，将生姜丝爆香，放入猪肝翻炒。放一点老抽上色。等猪肝8成熟后出锅待用。 4 将锅洗净后放油，炒包菜。等包菜缩水后放入猪肝，调味，约1分钟后出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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