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诗文	炒羊杂
释义	食材明细 主料 羊肝 适量 肺 适量 肚 适量 肉肠 适量 辅料 花椒面 适量 醋 适量 尖椒 一只 咸盐 适量 酱油 适量 大料面 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒羊杂的做法步骤 1 备料：羊杂切丝儿，尖椒切段，葱和蒜切碎备用。 2 葱蒜切碎备用 3 锅里放油加热，放葱和调味料，炒香后放羊杂！炒3分钟后放尖椒和蒜，再炒2分钟左右放醋和酱油，最后放咸盐炒一分钟出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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