食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕蒸肉丸的做法步骤
-
1猪肉洗净剁成肉末，放入大碗中，加入料酒，胡椒粉搅打上劲。 -
2莲藕去皮洗净，先切下来几片，用冷水浸泡着，防止变黑，剩下的莲藕剁成碎末。
-
3加入切好的莲藕碎末，搅拌均匀。
-
4加入葱花，搅拌均匀。
-
5切好的藕片捞出，铺在盘子里。
-
6取适量的肉馅，双手配合，来回摔打十几次，将肉丸揉圆。
-
7将肉丸放在藕片上。
-
8肉丸上面点缀一粒洗净的枸杞。
-
9冷水入锅，开中火，有蒸汽冒出后，火力稍微调小，蒸10分钟。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 红糖芝麻酱烧饼
- 辣椒炒鸡丁
- 山药煲鸡汤
- 红烧鲫鱼
- 线椒酱
- 煎焗小黄花鱼
- 牛腩捞面
- 黄金蛋炒饭
- 白灼大虾
- 双雪大骨汤
- 红豆小米粥
- 猪骨浓汤乌冬面
- 腊肉炒西芹
- 红烧南美黄花鱼
- 自制素什锦
- 香菇木耳烧素鸡
- 香辣牛肉粒
- 清炒菜心
- 榨菜丝鸭蛋二菇泡饭
- 番茄巴沙鱼
- 红烧素鸡
- 佛手瓜炒鸡肉
- 手抓饼火腿方包
- 时蔬炒面
- 快手牛肉泡馍
- domestic cattle
- domestic currency
- domestic demand
- domestic flight
- domestic flights
- domestic issues
- domesticity sews
- domestic life
- domestic market
- domestic partner
- domestic pig
- domestic policy
- domestic sales
- domestic science
- domestic sewage
- 左卿阿锁（明·王彦泓）
- 左原纪异（宋·王十朋）
- 左原诗三十二首 东高山（宋·王十朋）
- 左双江赵合江陈东桥刘西华诸郡守同游云林禅（明·区元晋）
- 左史倚相（宋·刘克庄）
- 左史待班二首（宋·任希夷）
- 左史洞（宋·沈辽）
- 左右司黄郎中以田亩多寡为赋役高下予田已尽（元末明初·叶颙）
- 左右新婚诗（南北朝·刘缓）
- 左右生题名（宋·李石）
- 左司丁贞夫号嵩岩（洛阳人）（元·宋褧）
- 左司李重贤远清亭（元·宋褧）
- 左名场自泽州至京使人传语（唐·鱼玄机）
- 左太冲咏史（清·慕昌溎）
- 左太冲（宋·邓林）
- 施工企业会计(第3版辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)/东北财经大学会计丛书
- 网络营销(第3版21世纪高等院校电子商务教育系列教材)
- 审计(21世纪应用型本科会计系列规划教材)
- 个人理财(第3版21世纪应用型本科金融系列规划教材)
- 会计学基础(21世纪应用型本科会计系列规划教材)
- 国际贸易理论与实务(21世纪高等院校国际经济与贸易专业精品教材)
- 公允价值的专业指南(财务报告的未来)/风险管理系列/威立金融经典译丛
- 员工培训与开发(人力资源管理专业第2版21世纪高职高专精品教材)
- 中国家族企业管理层持股代理成本与会计信息质量研究/三友会计论丛
- 统计学概论(21世纪高等院校公共课精品教材)
- 财务会计(财务会计类第2版21世纪高职高专精品教材)
- 国际财务管理(应用型21世纪会计系列规划教材)
- 区域经济学(第2版21世纪高等教育标准教材)
- 行为价值管理研究/三友会计论丛
- 房地产估价理论与实务(第3版房地产类21世纪高职高专精品教材)