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诗文	红烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 二斤 辅料 料酒 两勺 生抽 两勺 醋 两勺 糖 一勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净抹盐，滚面粉滚匀 2 锅中放油煎至 3 两面金黄即可捞出沥干油 4 锅中留底油爆香葱姜蒜片，倒入鱼喷醋，放料酒，糖，，生抽！一碗水烧开转小火慢炖！ 5 汤汁干了即可！装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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